Кодировка
Кодировка или набор символов - представляет собой специальный стандарт соответствия информации в «системном» виде (байты) определенным символам алфавита, цифрам, спецсимволам. Наиболее популярными на данный момент являются ASCII-совместимые кодировки Юникод UTF-8 и windows-1251.
Кодировка сайта указывается в коде страницы с помощью специального мета-тега:
<meta charset="UTF-8">